Zaujímavosti
3 VÝNIMOČNÉ RUMY VHODNÉ AKO DAR
Ako vhodný dar pre znalca gastronómie, pre niekoho, kto rád skúša rôzne chute a oceňuje dobré veci, odporúčame rum Dzama z Madagaskaru. Keď darujete dobrý rum, netradičný, nie bežne dostupný v každom obchode, dávate zároveň dar objavovania niečoho nového. Rum zostáva ešte stále jedným z najviac tajomných nápojov, prichádza v toľkých rôznych podobách a z veľmi odlišných miest.
Zrelé rumy môžu ponúknuť rovnakú bohatosť a zložitosť ako kvalitná whisky. Lepšie rumy stoja kvalitatívne bok po boku s naozaj dobrými whisky, koňakmi a brandy. Za cenu skvelej škótskej môžno získať aj skvelú fľašu rumu. V tropickom podnebí, kde sa vyrába takmer všetok špičkový rum, starnú sudy s liehovinami takmer dvakrát rýchlejšie ako v miernom podnebí. Takže 15-ročný rum možno prirovnať k 30-ročnej škótskej. Ak teda chcete darovať výnimočný darček, a urobiť pri tom rozumný nákup, pouvažujte nad niektorým z týchto rumov:
VIEUX RHUM DZAMA 5-ročný rum
Tento rum Dzama zreje v dvoch fázach. Najprv v dubovom sude tradičným spôsobom, ktorý dodá rumu dymovú arómu a vôňu praženej kávy. Nasleduje finalizácia v dubových sudoch, ktoré sa predtým používali na šľachtenie koňaku. Tento krok umožňuje starému rumu získať výnimočný nádych a guľatosť.
Zrel dlho, zamilujete si ho rýchlo!
Stupeň alkoholu: 40°
Objem: 0,7 l
Archívny VANILLA DZAMA RUM
Do fľaše so stareným rumom, ktorý zreje 10 rokov, sa pridáva celý lusk madagaskarskej vanilky pestovanej a starostlivo spracovanej podľa madagaskarskej tradície. Kombinácia oboch starostlivo pripravených produktov dodáva rumu esenciu najvyššej kvality, jemnosti a zamatovej chuti.
Toto všetko prezentované v koženom obale je synonymom výnimočnosti.
Stupeň alkoholu: 43°
Objem: 0,7 l
Luxusný archívny VIEUX RUM XV
15-ročný v drevenej škatuľke s čalúnením
Starený XV-ročný rum je výnimočným rumom z rady Prestige.
Luxusný archívny VIEUX RUM XV, ktorý pochádza z madagaskarského ostrova Nosy Be, si užil dlhé a trpezlivé zrenie v dubových sudoch z roku 1996. V sudoch z rovnakého roku, v akom umrel Lucien Fohin, zakladateľ spoločnosti Dzama Compagnie Vidzar. Firmu prebral jeho syn Franck. Chcel otcovi vzdať hold predstavením výnimočného rumu vo výnimočnej prezentácii s veľkolepou karafou v krásnej drevenej škatuľke. Tento rum charakterizuje orchestrálna jemnosť, elegancia, jedinečnosť. Najprv pocítite vanilku a korenie, potom eukalyptus, vetiver, nakoniec náznaky dymu a kadidla.
Stupeň alkoholu: 45°
Objem: 0,7 l
