Zaujímavosti
5 JEDNODUCHÝCH KOKTEJLOV Z RUMU
Prémiové madagaskarské rumy Dzama majú takú výnimočnú chuť, že sú samé o sebe zážitkom chutí. Kto má však v lete rád osviežujúce koktejly, môže siahnuť po bielom rume Dzama Cuvée Blanche. Prinášame vám 5 receptov jednoduchých koktejlov, na ktoré nepotrebujete žiadne špeciálne suroviny, sirupy a ani koreniny. Všetky suroviny poľahky nakúpite v bežnom obchode.
1/ CUBA LIBRE
Suroviny:
- pol limetky,
- ľad,
- 4cl rumu Dzama Cuvée Blanche,
- Coca-cola.
Postup:
Do prázdneho pohára vhoďte 2 štvrtinky umytej limetky a na dne pohára ich potlčte, napr. dreveným vlačekom alebo iným nástrojom, aby ste s nich vytlačili trochu štavy. Ak neviete nájsť vhodný nástroj, jednoducho vytlačte do pohára z kúskov limetky šťavu predtým ako ich vhodíte do pohára.
Naplňte pohár ľadom.
Na ľad nalejte rum Dzama Cuvée Blanche.
Doplňte pohár Coca-colou.
Na ozdobenie koktejlu môžete použiť tenký plátok limetky.
2/ MOJITO
Suroviny:
Postup:
Do prázdneho pohára vhoďte 2 štvrtinky umytej limetky a na dne pohára ich potlčte, napr. dreveným vlačekom alebo iným nástrojom, aby ste s nich vytlačili trochu štavy. Ak neviete nájsť vhodný nástroj, jednoducho vytlačte do pohára z kúskov limetky šťavu predtým ako ich vhodíte do pohára.
Na kúsky limetky nasypte trstinový cukor.
Umyté lístky mäty jemne pošuchjte medzi prstami, aby sa z nich uvoľnila vôňa. Pridajte ich k limetke a cukru.
Naplňte pohár ľadom.
Na ľad nalejte rum Dzama Cuvée Blanche.
Doplňte pohár sódou.
Dlhou lyžicou dobre premiešajte suroviny na dne pohára, aby sa cukor začal rozpúšťať a aby sa mäta premiešala s ľadom.
Na ozdobenie koktejlu môžete použiť špičku mätovej byle s drobnými lístkami umiestnenú do stredu kopčeka z ľadu.
3/ OSVIEŽENIE ZO STREDOMORIA
Suroviny:
- ľad,
- mesiačik citrónu,
- 2cl gréckej anýzovej pálenky Ouzo,
- 2cl rumu Dzama Cuvée Blanche,
- Sprite/7up.
Postup:
Do prázdneho pohára vytlačte šťavu z mesiačika umytého citrónu a vhoďte ho na dno pohára.
Na citrón nasypte ľad.
Na ľad nalejte rum Dzama Cuvée Blanche a Ouzo.
Doplňte pohár Spritom alebo 7up-om.
Na ozdobenie koktejlu môžete použiť tenký plánok citrónu.
4/ BAZOVÝ VÁNOK
Suroviny:
- 2 plátky uhorky,
- 2 plátky limetky,
- ľad,
- 2cl bazového sirupu,
- 4cl rumu Dzama Cuvée Blanche,
- sóda.
Postup:
Do prázdneho pohára vhoďte plátky uhorky a limekty.
Na uhorku a limetku nasypte ľad.
Na ľad nalejte bazový sirup (ktorý ste si na začiatku leta uvarili:) a rum Dzama Cuvée Blanche.
Doplňte pohár sódou.
Na ozdobenie koktejlu môžete použiť tenký plánok limetky alebo uhorky.
5/ EXOTICKÝ MUŠKÁT
Suroviny:
- pol limetky,
- ľad,
- 4cl rumu Dzama Cuvée Blanche,
- ananásový džús,
- šumivé biele sladké víno, napr. Muškát,
- ananás/mäta na ozdobenie.
Postup:
Do prázdneho pohára vhoďte 2 štvrtinky umytej limetky a na dne pohára ich potlčte, napr. dreveným vlačekom alebo iným nástrojom, aby ste s nich vytlačili trochu štavy. Ak neviete nájsť vhodný nástroj, jednoducho vytlačte do pohára z kúskov limetky šťavu predtým ako ich vhodíte do pohára.
Na limetku nasypte ľad.
Na ľad nalejte rum Dzama Cuvée Blanche.
Približne do výšky tretiny pohára nalejte ananázový džús.
Doplňte pohár sladkým šumivým vínom.
Na ozdobenie koktejlu môžete použiť trojuholníček ananásu a lístok z ananásu a/alebo lístok mäty.
Všetky koktejly môžete pripraviť do úzkeho vysokého skleného pohára s objemom 3dcl.
Ak radi experimentujete, môžete vyskúšať jednoduchý koktejl z tmavého stareného rumu, ktorý nalejete na ľad a rozpustený med a na záver zalejete smotanou alebo plnotučným mliekom
